MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO
Piazza Matteotti
MOSTRA MERCATO I SAPORI DI ITALIA
Piazza Gabriotti
AREA COOKING SHOW
Piazza Gildoni
Domenica 30 ottobre, ore 11.00
“Lasagnetta in vaso cottura con cavolo nero e tartufo bianco”.
Prenotazioni
Lunedì 31 ottobre, ore 11.00
“Baccalà in olio cottura, crema di ceci e chips di patate violette” in collaborazione con Slow Food.
Prenotazioni
Per partecipare alle masterclass pomeridiane basta presentarsi un quarto d’ora prima dell’evento, non è prevista degustazione.
I LABORATORI DEL GUSTO
Via Sant’Antonio
Sabato 29 ottobre, ore 17.00
Masterclass “Cantina Di Filippo” dal biologico al biodinamico con degustazione di vini della Cantina Di Filippo e prodotti preparati a base di carne di oca messa a disposizione dall’azienda Di Filippo.
Prenotazioni
Domenica 30 ottobre, ore 18.00
“Aperitivo al contrario” il bere da mangiare: utilizzo di tecniche di nuove tecniche di miscelazione e abbinamento cibo-cocktail.
Prenotazioni
Lunedì 31 ottobre, ore 16.00
“Halloween Party” laboratorio pratico per bambini e ragazzi, in collaborazione con l’indirizzo Servizi Sanità e Assistenza Sociale
Prenotazioni
Martedì 1 novembre, ore 16.30
“20 anni di alberghiero” incontro con il Campione del mondo di pasticceria Andrea Restuccia.
Evento su invito
AREA MASTERCLASS VINO E BIRRA
Ex chiesa San Sebastiano via Sant’Apollinare
Per partecipare inviare un messaggio whatsapp al numero 3494743761
AREA BAMBINI
Piazza Andrea Costa
Grande attenzione anche alle famiglie e ai piccoli visitatori della manifestazione, che all’interno della nuova area “Bosco Didattico”, potranno vivere la divertente esperienza della cerca e della cavatura del tartufo con i cani, conoscere curiosità e avvicinarsi ad una delle pratiche più antiche dell’Alto Tevere.
Un modo per tramandare in maniera ludica i tratti identitari del patrimonio immateriale del territorio e trasmettere cultura e tradizione ai più piccoli.
Il Bosco Didattico sarà aperto e gratuito durante tutte le giornate della Mostra Mercato, così come l’Area Bimbi messa a disposizione per giocare e divertirsi o per una pausa di relax tra un’attività e l’altra.
