Città di Castello capitale del gusto: arriva l’International Street Food da venerdì 13 marzo a domenica 15 marzo 2026 – 5ª tappa del tour.
Dal 13 al 15 marzo 2026, Piazza delle Tabacchine a Città di Castello diventerà il cuore dello street food internazionale, ospitando la quinta tappa della 10ª edizione dell’International Street Food, il più grande festival itinerante dedicato alla cucina di strada in Italia. L’evento celebra dieci anni di successi e coinvolge visitatori da tutta la regione e oltre, offrendo un’occasione unica per gustare specialità italiane e internazionali.
L’inaugurazione ufficiale della tappa di Città di Castello è prevista venerdì 13 marzo alle ore 18:00, con apertura fino a mezzanotte. Sabato 14 e domenica 15 marzo il festival sarà aperto dalle 12:00 alle 24:00, con ingresso gratuito.
Dopo nove edizioni di grande successo, International Street Food torna nelle piazze italiane con un format che unisce qualità gastronomica, tradizione culinaria, innovazione e intrattenimento, creando momenti di aggregazione per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo.
Per tre giorni, decine di food truck e stand selezionati proporranno specialità provenienti dai cinque continenti: dagli hamburger di Marchigiana e Scottona, ai panini di mare, dal cuoppo di pesce agli arrosticini, dalle polpette della nonna alla pizza napoletana, dalla cucina greca allo smash burger americano, dai churros alla paella.
Ad accompagnare le proposte gastronomiche sarà presente una selezione di birre artigianali italiane e internazionali, per un vero e proprio viaggio tra sapori, profumi e culture culinarie del mondo.
La tappa umbra rappresenta uno degli eventi gastronomici più attesi a Città di Castello a marzo 2026, capace di valorizzare il territorio e generare ricadute positive sul tessuto economico e turistico locale.
L’evento è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, in collaborazione con Confartigianato Imprese di Perugia.
«Raggiungere la decima edizione dell’International Street Food è un traguardo straordinario – dichiara Alfredo Orofino –. Celebra dieci anni di passione, dedizione e ricerca della qualità nel cibo di strada, valorizzando operatori eccellenti, materie prime selezionate e sicurezza alimentare. Questo decennale non è solo una festa, ma una conferma che lo street food è cultura, identità e condivisione, un’esperienza gastronomica che unisce tradizione, innovazione e convivialità».
Dopo il successo della trasmissione televisiva “Il Trono del Gusto”, andata in onda ogni sabato mattina su Rai 2 nella stagione 2025, Orofino porta la sua esperienza anche nella 10ª edizione del festival. Il programma, che ha raccontato piazza dopo piazza lo street food italiano, tornerà in primavera con nuove storie, sfide e sapori da scoprire.
Con la 10ª edizione dell’International Street Food, il viaggio nel gusto approda quindi a Città di Castello per tre giorni dedicati alle eccellenze dello street food italiano e internazionale, in un’atmosfera di festa, condivisione e convivialità.
Contemporaneamente la manifestazione sarà presente anche a Forlì e Pordenone, confermando la forza di un tour nazionale dello street food che negli anni è diventato uno degli eventi gastronomici più seguiti e partecipati in Italia.