MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO

Piazza Matteotti

MOSTRA MERCATO I SAPORI DI ITALIA

Piazza Gabriotti

AREA COOKING SHOW

Piazza Gildoni

Domenica 30 ottobre, ore 11.00
“Lasagnetta in vaso cottura con cavolo nero e tartufo bianco”.
Prenotazioni

Lunedì 31 ottobre, ore 11.00
“Baccalà in olio cottura, crema di ceci e chips di patate violette” in collaborazione con Slow Food.
Prenotazioni

Per partecipare alle masterclass pomeridiane basta presentarsi un quarto d’ora prima dell’evento, non è prevista degustazione.

I LABORATORI DEL GUSTO

Via Sant’Antonio

Sabato 29 ottobre, ore 17.00
Masterclass “Cantina Di Filippo” dal biologico al biodinamico con degustazione di vini della Cantina Di Filippo e prodotti preparati a base di carne di oca messa a disposizione dall’azienda Di Filippo.
Prenotazioni

Domenica 30 ottobre, ore 18.00
“Aperitivo al contrario” il bere da mangiare: utilizzo di tecniche di nuove tecniche di miscelazione e abbinamento cibo-cocktail.
Prenotazioni

Lunedì 31 ottobre, ore 16.00
“Halloween Party” laboratorio pratico per bambini e ragazzi, in collaborazione con l’indirizzo Servizi Sanità e Assistenza Sociale
Prenotazioni

Martedì 1 novembre, ore 16.30
“20 anni di alberghiero” incontro con il Campione del mondo di pasticceria Andrea Restuccia.
Evento su invito

AREA MASTERCLASS VINO E BIRRA

Ex chiesa San Sebastiano via Sant’Apollinare

Per partecipare inviare un messaggio whatsapp al numero 3494743761

AREA BAMBINI

Piazza Andrea Costa

Grande attenzione anche alle famiglie e ai piccoli visitatori della manifestazione, che all’interno della nuova area “Bosco Didattico”, potranno vivere la divertente esperienza della cerca e della cavatura del tartufo con i cani, conoscere curiosità e avvicinarsi ad una delle pratiche più antiche dell’Alto Tevere.

Un modo per tramandare in maniera ludica i tratti identitari del patrimonio immateriale del territorio e trasmettere cultura e tradizione ai più piccoli.

Il Bosco Didattico sarà aperto e gratuito durante tutte le giornate della Mostra Mercato, così come l’Area Bimbi messa a disposizione per giocare e divertirsi o per una pausa di relax tra un’attività e l’altra.